ขนมหวานอื่นๆ

ชวนมาหัดทำช่อดอกไม้ช็อคโกแลต เฟอเรโร่ รอชเชอร์ พร้อม ๆ กันค่ะ
สำหรับน้อง ๆ เพื่อน ๆ ที่กำลังมองหาของขวัญพิเศษฝีมือตัวเราเอง
สำหรับมอบให้คนพิเศษในช่วงวาเลนไทน์ ลองนำไปทำกันดูนะคะ

แวะมาโชว์ผลงานขนมฝีมือนักเรียน และขนมสูตรใหม่ ๆ ที่ได้ทดลองทำค่ะ

  มีเอแคลสูตรใหม่มาให้ลองทำกันค่ะ เผื่อเป็นทางเลือกสำหรับคนชอบทดลอง โดยสูตรนี้เป็นของท่านอาจารย์ทิพาวรรณ เฟื่องเรือง   พร้อมนี้ส้มรวบรวมเทคนิคการทำไว้ให้อีกครั้งค่ะ

ช่วงนี้งานเข้า ยุ่ง ๆ เหนื่อย ๆ ค่ะ เลยไม่ค่อยมีเวลามาอัพสูตรใหม่ ๆ ให้เพื่อน ๆ น้อง ๆ เท่าที่ควร  วันนี้พี่ส้มขอนำรูปขนม – อาหารที่ทำไว้ และกำลังรอทำต้นฉบับสำหรับอัพลงเวป หรือมีแนวโน้มจะนำมาสอนในอนาคต  และบางสูตรได้เปิดสอนไปบ้างแล้ว  หากเพื่อน ๆ น้อง ๆ สนใจอยากให้นำสูตรไหนมาลงสอนก่อน  โหวต เข้ามาได้นะจ๊ะ ^^”

ชวนทำของอร่อย ๆ รับหน้าร้อนกันค่ะ วันนี้มีสูตรไอติมมั่ว ๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ สูตรนี้ส้มมั่วเอง^^ ทำไม่ยาก อร่อย และแปลก ๆ แถมประหยัดอีกน้า... อยากรู้ว่าทำไงตามชมได้จ้า

นำของดำเซ่นไหว้ราหูมาให้ทดลองทำกันค่ะ  การทำค่อนข้างยากส์ แต่คิดว่าหากตั้งใจคงไม่เกินกำลังชาวส้มซ่านะจ๊ะ  ว่าแล้วก็ลองชมกันได้เลยจ้า

ใครไม่เคยทานโอวันตินโรงเรียนยกมือขึ้น  หรือว่าใครเคยทาน(เมื่อนานมาแล้ว...และอยากทานอีก) ไม่เป็นไรค่ะ ไม่ต้องบอกก็ได้^^”   เดี๋ยวความลับจะแตกหมดว่าอายุเท่าไหร่กันแล้ว อิอิ...  วันนี้ยกมาให้ทำทานกันแองที่บ้านเลยค่ะ  จะทำให้เด็ก ๆ หรือไม่เด็กทานก็ไม่ผิดกติกา   ที่สำคัญทำง่าย ดัดแปลงได้ตามชอบ แถมอร่อยดี มีประโยชน์ในราคาแบบพอเพียงด้วยค่ะ 

ร้อนไม๊คะ  รู้นะว่าร้อนกัน วันนี้เลยมีขนมเด๊ก เด็กมาฝากค่ะ ทำโค ตะ ระ ง่าย มาก ๆ รับรองว่าไม่เห็น 3 นาทีก็ได้อร่อยก้นแล้ว  เมนูนี้เด็ก ๆ ทานได้  ผู้ใหญ่ก็ทานดีนะจ๊ะ ซิบอกให้.....  พร้อมแล้วก็ 1 2 3 ไปทำกันเลยค่ะ

วันนี้จะมีนักเรียนมาเรียนมาขอเรียนทำขนมกับส้มค่ะ^^”    โดยขอเรียนทำอะไรก็ได้ให้คุณครูกำหนดเองได้เลย  ส้มคิดแล้วคิดอีกว่าจะเอาอะไรมาสอนดีน้า..  เลยนึกถึงเมนูนี้ค่ะ เพราะทำได้ง่าย เวลาสั้น ที่สำคัญอร่อย รับรองนักเรียนของส้มต้องชอบแน่ ๆ  เลยค่ะ สูตรจากหนังสือเล่มโปรดเล่มเดิม DELICIOUS  CAKES ของ อาจารย์วราภา (สัตยบุตร) ปองเงิน เช่นเคย  ว่าแต่นักเรียนท่านอื่น ๆ พร้อมกันยังค่ะ หากพร้อมแล้ว ลงมือทำพร้อมนักเรียนของส้มได้เลยค่ะ

มาทานของอร่อย ๆ แบบทำเองได้ง่าย และประหยัดกันดีกว่าค่ะ วันนี้มีซอสบลูเบอรี่อร่อย ๆ มาฝากค่ะ ไม่ยาก ต้นทุนไม่แพง ไม่ต้องใช้หรอกบลูเบอรี่กระป๋อง ทำเองถูกกว่าเยอะ  สูตรนี้ส้มได้มากจากคุณแม่เดียร์ (แม่น้องมีตังค์)  anadial แห่งห้องก้นครัวค่ะ  ขอบพระคุณ ๆแม่เดียร์มาก ๆ เลยนะจ๊ะ