ถามคุณส้มค่ะ..... (หน้าที่ 5) « ปัญหาการทำขนมและอาหาร

บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)

	เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«
	อาหารไทย - กับข้าว »73«
	ขนมไทย »21«
	ขนมปัง »20«
	ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
	ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«
	ขนมหวานอื่น ๆ »33«
	คุกกี้/บราวนี่ »28«
	ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«
	ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«
	แต่งหน้าเค้ก »7«
	อุปกรณ์ทำขนม »10«
	อาหารญี่ปุ่น »12«
	อาหารเพื่อสุขภาพ »4«
	อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«
	อาหารเด็ก »1«

	เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«
	เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«
	ประวัติขนมและอาหาร »8«
	รวมบทความน่าสนใจ »51«
	เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«

	แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้) ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม. โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH * ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
	แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ Add to Favorites (IE) !! กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

คนคุ้นเคย : 0

คนหลงทาง : 3

มาดูวันนี้ :	24
มาดูเมื่อวานนี้ :	136
มาดูต่อวันสูงสุด :	12,441
มาดูเดือนนี้ :	1,536
มาดูทั้งหมด :	14,116,271

ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
~~คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ~~ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

กระดานข่าว ส้มอมยิ้ม » ปัญหาการทำขนมและอาหาร ถามคุณส้มค่ะ..... (หน้าที่ 5)
เริ่มต้น ก่อนหน้านี้ 2 3 4 5 สุดท้าย

10 กันยายน 2551 16:30 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

คุณพรทำขนมน่าทานมาก ๆ เลยคะ

ขนมไหว้พระจันทร์ ยิ่งทิ้งไว้นานยิ่งอร่อยคะ (ไม่ต้องแช่ตู้เย้นนะจ๊ะ)
ปลื้มมากคะที่คุณพรทำสำเร็น

เรื่อง ซีดี ส้มไรท์ให้เสร็จแล้วนะจ๊ะ คิดว่าประมาณวันศุกร์จะส่งไปให้นะจ๊ะ

ว่าแต่คุณพรซื้อพิมพ์ขนม แบบไหนเหรอคะ ไม้หรือพลาสติก แล้วราคาเท่าไหร่คะ

11 กันยายน 2551 10:43 น.

porn

User

Topic starter

โพสต์ : 39
เป็นสมาชิกเมื่อ : 18-06-2008, 14:53:29

สวัสดีค่ะคุณส้ม ขอบพระคุณคุณส้มจากใจจริงๆ เลยค่ะ

พิมพ์ที่พรใช้เป็นพิมพ์พลาสติก พรส่งรูปมาให้คุณส้มดูด้วยค่ะ ถอดก้นได้นะคะ ราคา 135 บาท เป็นแบบไม้ร้านที่พรซื้อไม่มี พรคิดว่ามือสมัครเล่นอย่างพรเอาแบบพลาสติกมาใช้ก่อนด
ีกว่า<

พิมพ์อันนี้ก็ใช้ได้นะคะคุณส้มถอดก้นได้พรว่าสดวกดีค
่ะ< ไม่ต้องมาเคาะอีก อิอิ.....

ทีแรกพรถอดใจแล้วนะคะคุณส้มคิดว่าคงหาพิมพ์ไม่ได้แน่
ๆ<

พอรุ่งเช้าอีกวันป้าเจ้าของรถตู้ที่มาริจังนั่งไป ร.ร เค้ามาทักอีกว่าใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้วไม่ทำ
ขนมไหว้พระจันทร์หรอ< พรก็ตั้งใจอยากจะทำอยู่แล้ว เลยฮึดขึ้นมา ยังไงก็ต้องหาพิมพ์ให้ได้ สูตรคุณส้มก็ลงไว้แล้ว เหลืออย่างเดียวคือเราต้องพร้อม

พอพร้อมแล้วก็ลุยเลยล่ะค่ะคุณส้ม เตรียมตัวแค่วันเดียวเอง

ออกมาได้อย่างงี้ถือว่าทำบุญมาเยอะเลยล่ะค่ะ

อ่อ....คุณส้มคะ เห็นคุณส้มบอกว่าทุเรียนที่โน่นหายากหรอคะ คุณส้มซื้อทุเรียนราคากิโลละเท่าไหร่ค่ะ พรซื้อที่ร้านนี้ แท่งละ 70 บาทค่ะ ครึ่งกิโลนะคะ

แนบไฟล์

pi.jpg

( 2 คนดู | 92.6 KB )

11 กันยายน 2551 16:30 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ส้มซื้อทุเรียนโลละ 130 คะ (แอบแพงกว่าปีก่อน) ปีนี้ทุเรียนกวนหายากคะ เนื่องจากว่าบ้านเมืองไม่ค่อยสงบ ทำการขนส่งไม่สะกวดเท่าที่ควร ของเลยหายากคะ

จริง ๆ ปีก่อน ๆ หาได้ง่ายกว่านี้คะ แถมถูกกว่านี้ด้วย ราคาประมาณ 100 หรือ100 นิด ๆ คะ แถบนี้ทุเรียนเยอะ เพราะว่ามีทุเรียนบ้านด้วย(ไม่ทราบคุณพรรุ้จักรึป่าว) ที่ลูกเล็ก ๆ กลิ่นหอมมาก แต่เนื้อน้อยคะ ส้มไม่ค่อยชอบทานเท่าไหร่ แต่เอามาทำข้าวเหนียวทุเรียน หรือทุเรียนกวน อร่อยมาก คะ

12 กันยายน 2551 16:43 น.

porn

User

Topic starter

โพสต์ : 39
เป็นสมาชิกเมื่อ : 18-06-2008, 14:53:29

สวัสดีค่ะคุณส้ม โอ้โห....คุณส้มขนาดทุเรียนหายากยังซื้อได้ถูกกว่าพรอี�
�นะคะ< ทุเรียนที่คุณส้มบอกมา เม็ดข้างในทุเรียนจะใหญ่ใช่มั้ยคะ ถ้าใช่แถวบ้านพรเค้าจะเอาไปขายกันค่ะ ราคาก็ถูกกว่าหมอนทอง

คุณส้มคะวันนี้พรมีคำถามอีกแล้วค่ะ คือว่า นมระเหย เป็นยังไงหรอคะ เป็นน้ำหรือเป็นผงคะ รบกวนคุณส้มด้วยนะคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ....

12 กันยายน 2551 17:47 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

เรื่องทุเรียน เป็นทุเรียนผลเล็ก ๆ เม็ดใหญ่ เนื้อน้อยคะ และที่คุณพรบอกว่าราคาไม่แพงใช่ไม๊ ถูกต้องแล้วคะ

เรื่องนมระเหย ตามความคิดของส้ม ส้มคิดว่าก็คือนมจืด อย่างตรานกเหยี่ยว หรือคาเนชั่น แบบนั้นอะคะ แต่เพื่อความกระจ่างส้มหาคำตอบมาให้แล้วนะจ๊ะ ได้มาจากเวป IMAGE คุณหมึกแดงตอบไว้ให้คะ เลยขออนุญาตินำมาบอกต่อละกัน อิอิ..

เรื่องนมระเหยนั้น เขาเรียกว่า Evaporated Milk ก็คือนมกระป๋อง ไม่ตราคาเนชั่นก็ตราหมีนั่นล่ะครับ

ว่าแต่คุณพรนำไปทำอะไรเหรอจ๊ะ

14 กันยายน 2551 23:09 น.

porn

User

Topic starter

โพสต์ : 39
เป็นสมาชิกเมื่อ : 18-06-2008, 14:53:29

สวัสดีค่ะคุณส้ม ขอบพระคุณสำหรับคำตอบมากๆ เลยค่ะ

จริงๆ คือว่าเพื่อนพรเค้าฝากถามมาอีกทีค่ะคุณส้ม เค้าถามพรมาพรก็ไม่รู้เหมือนกัน พรเลยรับปากเพื่อนว่าเดี๋ยวถามคุณส้มให้

ยังไงคุณส้มต้องรู้แน่นอน

แล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ.......ขอบคุณคุณส้มมากๆ เลยนะคะ

15 กันยายน 2551 20:10 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ส้มซ่า
คุณพรคะ

ส้มส่งCD ไปให้แล้วน้า.. รอรับด้วย

เมื่อวานส้มไปเดินโรบินสันหาดใหญ่มาคะ เห็นเครื่องทำวอฟเฟิลลดราคาอยู่ละ 2จิต2ใจ อยากได้ก็อยากได้ แต่ยังไม่ได้ตัดใจซื้อคะ
วันนี้ก็อีกแล้ว อยากได้ สงสัยพรุ่งนี้คงต้องเสียตังค์แน่เลย

ไว้พรุ่งนี้จะมาเล่าให้ฟังนะ ขอทำให้ก่อน 1 วัน

17 กันยายน 2551 21:04 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ส้มไปเสียกะตังค์มาแล้วคะ กรอบเลย 5555

ช่วงนี้เครียดและเหนื่อยเรื่องงานคะ เลยต้องหาเรื่องเดินห้าง 555 ไม่รู้จะสบายใจกว่าเดิมหรือเครียดกว่าเดิม

ค่าเสียหาย ก็ได้เครื่อทำวอฟเฟิลมา 1 เครื่องคะ 790 บาท ตอนแรกกะจะเสียตังค์แค่นั้น แต่ดันไปได้เครื่องชั่งน้ำหนัก(ขนม) ดิจิตอลอีก 1 เครื่อง คือเครื่องที่มีอยู่มันใช้มาหลายปีแล้ว และใกล้จะพังแล้วคะเป็นแบบธรรมดา ค่าเสียหายลด 20% แล้ว เกือบ 2 พัน ซีดเลยคะ 555

ยังไม่นับวันอาทิตย์ ที่พึ่งไปเสียมาอีก เป็นกะทะเทปร่อน (กะจะเอาไปทำเครป) 2 ใบ ลด 60% เหลือ 500 แล้วก็พวกพิมพ์ทำขนมเทปร่อนคะ ก็พิมพ์พาย(ถอดก้นได้) กับพิมพ์มัฟฟิน (มีแล้วแต่ซื้ออีก) เพราะมันลด 30% สรุป เดือนนี้เสียไปหลายเลย

เครียดคะ ปาดเหงื่อเลย

ถ้าคุณพรอยากดูรูป ไว้จะถ่ายมาให้ดูคะ
กะว่าวันเสาร์จะทำวาฟเฟิล ตอนนี้ได้สูตรมาแล้ว จะทำแบบธรรมดาก่อน จริง ๆ ชอบทานแบบของเบลเยี่ยมคะ (แบบที่เหมือนขนมปัง) พอดี พี่ชายส้มชอบทานมาก เลยจะทำเองซะเลย จะได้ทั่วถึงกัน 555 ประหยัดคะ ไว้ถ้าทำแล้วจะสาธิตให้ดูนะจ๊ะ

17 กันยายน 2551 11:51 น.

porn

User

Topic starter

โพสต์ : 39
เป็นสมาชิกเมื่อ : 18-06-2008, 14:53:29

สวัสดีค่ะคุณส้ม ขอบพระคุณคุณส้ม มากๆ เลยค่ะ

ตอนนี้พรได้รับซีดีแล้วนะคะ ดีใจมากๆ เลยค่ะ

พรยังไม่ได้แกะดูเลยค่ะ ดีใจ

เลยรีบเข้ามาตอบคุณส้มก่อน
ขอบพระคุณจริงๆ เลยค่ะคุณส้ม เดี๋ยววันนี้พรจะเปิดดูแล้วพรุ่งนี้จะลองดทำดู ดูซิว่าจะได้เมนูอะไรเป็นชิ้นแรก

คุณส้มคะถ้าเราซื้อเครื่องทำวอฟเฟิลแล้วเค้ามีสูตรให
้ด้วยรึเปล่าคะ< พรก็เคยคิดที่จะซื้อเหมือนกันนะคะ พรเห็นที่ อีเซตัน ของวีรสุค่ะ แต่แพงมากเลยค่ะ ถ้าจำไม่ผิดราคาประมาณ 4000 กว่าหน่อย แล้วเค้าแถมแป้งวาฟเฟิลมาให้ 1 กิโล และแป้งของเค้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นช่องแช่แข็งได้
ประมาณ< 2 เดือนค่ะ และถ้าหากแป้งหมดก็สามารถสั่งซื้อได้ แป้งก็แพงเหมือนกันค่ะ ราคาจำไม่ได้แล้ว พรว่าแพงไปเลยไม่ซื้อ

เดี๋ยวพรรอให้คุณส้มซื้อก่อนนะคะ

แล้วจะติดตามผลงานค่ะ

10 มีนาคม 2552 22:02 น.

porn.

User

โพสต์ : 1
เป็นสมาชิกเมื่อ : 04-03-2009, 17:21:12

สวัสดีค่ะคุณส้ม หนีไปเรียนหนมซะหลายเดือนเลยไม่มีโอกาศเอาหนมฝีมือสม
ัครเล่นมาอวดคุณส้มเลยค่ะ<

วันนี้เป็นไงเป็นกัน นอนดึกก็ยอม เพราะตั้งใจไว้หลายวันแล้วว่าจะทยอยเอาผลงานอันน่าปร
ะทับใจ((ประทับใจตัวเองนะคะ< อิอิ...

))มาอวดคุณส้ม วันนี้ขอเอาเค้กที่ลุกค้าสั่งก้อนแรกในชีวิตมาอวดก่อ
นนะคะ< เป็นเค้กเนื้อบัตเตอร์ 6 ปอนด์ค่ะ กว่าจะแต่งได้ปาเข้าไปครึ่งวันเลยค่ะคุณส้ม
แล้วยังไงพรจะทยอยเอาโชว์อีกนะคะ....

แนบไฟล์

DSC04941-horz.jpg

( 3 คนดู | 97.7 KB )

10 มีนาคม 2552 22:18 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ตอบค่ะ

คุณพรสบายดีนะจ๊ะ

เค้กคุณพรสวยน่าทานมากเลยค่ะ ขอให้คุณพรขายดี มีลูกค้าเยอะ ๆ อิอิ หากมีอะไรให้ส้มช่วยก็ยินดีค่ะ ไม่ต้องเกรงใจ นะจ๊ะ

คิดถึงคุณพรและมาริจังเสมอนะจ๊ะ และขอคุณคุณพรมากสำหรับความรู้สึกดี ๆ ที่มีให้ส้มตลอดมาค่ะ เป็นแฟนคลับที่เหนียวแน่นมาก อิอิ..

กระทู้ที่แล้ว | กระทู้ถัดไป

กระโดดไปที่

เริ่มต้น ก่อนหน้านี้ 2 3 4 5 สุดท้าย

เมนูลัด

สนับสนุนโดย Thai Food หน้านี้อัพเดต/เยี่ยมชมล่าสุด : 22 เมษายน 2568 07:17 น. Alexa

กระดานข่าว

ส้มอมยิ้ม

ปัญหาการทำขนมและอาหาร