เว็บไทยอันดับต้นๆ เรื่องขนมและอาหาร คิดค้นสูตรวิธีทำอร่อยๆ ทั้งอาหารไทย เครป เค้ก เบเกอรี่ เป็นต้น เปิดบ้านสอนทำเบเกอรี่ภูเก็ต

ขอบคุณคุณ BUATALAY มากคะ
ตอนแรกก็ งง เหมือนกันที่มีคนบอกว่าเห็นที่โหระพา เพราะไม่เคยเข้าโหระพา (เข้าแต่พันทิพย์ )

แต่ก็ขอขอบคุณอีกครั้งนะจ๊ะที่เข้ามาคุยกัน เรื่องสูตรอาหาร เชิญเลยคะทำแล้วอย่าลืมเอามาให้ชมบ้างนะจ๊ะ

แวะมาให้กำลังใจและชื่นชมคุณส้มซ่าค่ะ ทำให้รู้สึกว่าทำขนมอบ ไม่ยาก (เท่าไหร่) เนอะ ภาพขั้นตอนการทำและการอธิบายของคุณส้มก็ละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ
ไว้จะขอพริ้นต์สูตรไปลองทำดูมั่งนะคะ น่าทานเยอะเลย

คือนวดแป้งเสร็จแล้วทิ้งไว้แล้วผัดไส้แล้วทิ้งไว้ให้เย็น พอเย็นแล้วใส่ไส้ แป้งมันจะบวมไปไหมคะ หรือว่าไม่เป็นไรคะ รบกวนอีกทีนะคะ ขอบคุณคะ

ใครรู้บ้าง ขนมถ้วยทำยังไงค่ะ ใครมีสูตรบ้างค่ะ

เว็ปไซต์ของคุณส้มมีประโยชน์มา เป็นการสร้างบุญด้วยการให้ความรู้ ให้บุคคลที่ได้รับความรู้นำไปใช้ประโยชน์ต่อไป ทั้งการทำอาหารในครอบครัวที่สร้างความสัมพันธ์ที่ดีและความอบอุ่น และการทำอาหารเพื่อสร้างอาชีพ รายได้ และความเป็อยู่ที่ดีขึ้น...ขอพระเจ้าคุ้มครอง

คุณหญิงลองดูที่นี่เลยนะจ๊ะ
ขนมปังทอดไส้สลัดไก่คะ แต่ไส้ถ้าไม่ชอบไส้สลัดไก่ คุณหญิงสามารถเปลี่ยนตามชอบได้คะ

หากสงสัยอะไรสอบถามเพิ่มเติมได้คะ ส้มจะไปหาคำตอบมาให้

http://www.zomzaa.com/recipe,33.htm

แต่การผัดไส้ส้มคิดว่าคุณหญิงนวดแป้งก่อนผัดดีกว่าคะ นวดก่อนแล้วพักแป้ง(รอบแรก) แล้วจึงผัด เพราะการนวดมือจะใช้เวลานวดนานคะ

ถ้ายังไงดูสูตรตัวแป้งขนมปังนิ่มได้ที่นี่คะ แล้วค่อยนำไปใส่ไส้ไก่แทน
http://www.zomzaa.com/recipe,110.htm
ตัวขนมปังทำเหมือนกันคะ แต่ส้มตัดแปลงโดยใส่เนยสดเลยเป็นขนมปังเนย-น้ำตาล ลองดูนะจ๊ะ

อยากทราบเกี่ยวกับขนมปังไส้ไก่คะ
คือที่บ้านไม่มีที่นวดแป้งคะ
ต้องนวดมือ
อยากถามว่า
1.ควรจะผัดไส้ไก่ก่อนนวดแป้งใช่ไหมคะ
(เผื่อที่ไส้ไก่จะได้เย็น)
2.พอนวดแป้งเสร็จ ให้ใส่ไส้เลยใช่ไหมคะ
3.ชุบเกล็ดขนมปังก่อน แล้วค่อยทิ้งให้ขนมปังขึ้นเป็น2เท่าใช่ไหมคะ หรือว่าทิ้งไว้ให้ขึ้นก่อนชุบคะ

บังเอิญเจอทางgoogle ดูแล้วน่าอร่อยจัง เดี๋ยวจะไปลองทำดู ขอบคุณที่มีสูตรอาหารอร่อยๆมาให้ดูกันนะคะ

คุณส้มคะ ขอสูตรทำ กะท้อนลอยแก้วหน่อยนะคะ พอดีชอบทานมาก จะไปซื้อก็แพงกะท้อนก็มีอยู่เองเลยอยากลองทำเองน่ะค่ะ