ตารางเรียน บ้านส้มซ่า – ภูเก็ต (เรียนกลุ่ม) เดือน กุมภาพันธ์ 2558

ตารางเรียน บ้านส้มซ่า – ภูเก็ต (เรียนกลุ่ม) เดือน กุมภาพันธ์ 2558 สวัสดีปีแพะทองค่ะ เปิดรับปีใหม่กับความรู้ใหม่ ๆ เพื่อเพิ่มรายได้กันดีกว่านะคะ สำหรับปีใหม่นี้ ทางบ้านส้มซ่ามีหลักสูตรอร่อย ๆ พร้อมสูตรใหม่ ๆ มาลงสอนเพิ่มเติมค่ะ สนใจแวะเข้าชมกันก่อนนะจ๊ะ

ตารางเรียน บ้านส้มซ่า – ภูเก็ต (เรียนกลุ่ม) เดือน กุมภาพันธ์ 2558

 

 - สอนทำเค้กมะพร้าวอ่อนลายเสือ เนื้อเค้กนุ่ม หอม อร่อย

 - สอนทำบราวนี่เค้ก บราวนี่เนื้อนุ่ม ชุ่มเนย ไม่หวานจัด ต้นทุนไม่สูง

 - สอนทำเค้กใบเตยหน้าเนยนุ่มฝอยทอง-ทองหยอด
 

 แนะนำและสอนพื้นฐานตั้งแต่ศูนย์ ทั้งเรื่องอุปกรณ์/วัตถุดิบในการทำขนม และเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่กั๊ก
 ไม่เคยทำขนม มาก่อนไม่ใช่ปัญหา สามารถทำได้แน่นอน

 • รับผู้เรียนแบบกลุ่มย่อย 2 – 4 ท่าน
   ค่าเรียนท่านละ 4,000 บาท(ปกติ 4,200 บาท)มัดจำการเรียน 1,000 บาท

 • สถานที่เรียนมีอาหารกลางวันบริการฟรีค่ะ

---

3. หลักสูตรเบสิค 3 (ขนมอร่อยไม่ต้องอบ) หลักสูตรสุดคุ้ม

สอนวันเสาร์ที่ 21 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09.00 – 15.00 น.

 - สอนทำมูสช็อคโกแล็ต นุ่ม ๆ เบา ๆ ละลายในปาก

 - สอนทำบลูเบอรี่ชีสพาย เปรี้ยวซ่อนหวาน หอม มันส์ อร่อย

 - สอนทำโอริโอ้ไวท์ช็อคโกแล็ตชีสพาย หอมช็อค กรุบกรอบด้วยโอริโอ้

 - สอนทำบานอฟฟี่บาย ง่าย ๆ อร่อย ขายดี เต็มคำกล้วยเน้น ๆ

 

 • รับผู้เรียนแบบกลุ่มย่อย 2 – 4 ท่าน
   ค่าเรียนท่านละ 4,000 บาท(ปกติ 4,200 บาท)มัดจำการเรียน 1,000 บาท

 • สถานที่เรียนมีอาหารกลางวันบริการฟรีค่ะ

---

4. หลักสูตรเค้กยอดนิยม 1 (การทำ สปันจ์เค้กเบื้องต้น คุ้มสุด ๆ)

สอนวันอาทิตย์ที่ 22 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 09.30 – 16.30 น.

 - เรียนรู้เทคนิคการทำสปันจ์เค้ก(สูตรบ้านส้มซ่า) ทำง่าย เนื้อเนียน นุ่ม

 - สอนทำสปันจ์ 3 เนื้อ (อยากรู้ว่าเนื้ออะไรบ้างต้องมาเรียนนะคะ)

 - สอนตีวิปปิ้งครีมเบื้องต้น แนะนำวิปปิ้งครีมแต่ละชนิด/ยี่ห้อ

 - สอนทำบัตเตอร์ครีม อร่อย ไม่เลี่ยน ตีง่าย

 - สอนทำซอสส้ม และเทคนิคการกวนซอส พร้อมวิธีการดัดแปลงเพื่อนำไปทำเค้กชนิดอื่น ๆ ได้

 - แนะนำการแต่งหน้าเค้กเบื้องต้นสำหรับมือใหม่

 - เทคนิคการตัดและห่อเค้กชิ้น

 

 แนะนำและสอนพื้นฐานตั้งแต่ศูนย์ ทั้งเรื่องอุปกรณ์/วัตถุดิบในการทำขนม และเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่กั๊ก
 ไม่เคยทำขนม มาก่อนไม่ใช่ปัญหา สามารถทำได้แน่นอน

 หลักสูตรนี้ นักเรียนจะได้เค้กกลับบ้านคนละ 3 ก้อน ประกอบด้วย

  4.1 เค้กแบล็คฟอเรส
  4.2 เค้กส้ม
  4.3 เค้กวนิลา
           
 • รับผู้เรียนแบบกลุ่มย่อย 4 ท่าน ค่าเรียนท่านละ 5,000 บาท มัดจำการเรียน 2,000 บาท

 • สถานที่เรียนมีอาหารกลางวันบริการฟรีค่ะ

---

แนะนำการเรียน/การจองเรียน

• การมาเรียน ผู้เรียนไม่ต้องนำอุปกรณ์หรือวัตถุดิบใด ๆ มานะคะ ทางสถานที่เรียนได้จัดเตรียมอุปกรณ์การเรียนการสอนไว้ให้เรียบร้อยแล้วค่ะ
  อุปกรณ์การเรียนการสอน ประกอบด้วย เตาอบแบบมาตรฐาน 3 ตัว เครื่องผสมแบบมาตรฐาน 3 เครื่อง เพียงพอกับจำนวนผู้เรียนค่ะ

• หลักสูตรที่สอนเป็นสูตรเดียวกับที่ทำขายในร้านบ้านส้มซ่าค่ะ รับประกันความอร่อยและทำได้จริง

• ทางสถานที่เรียนเน้นสอนแบบกลุ่มย่อย รับจำกัดจำนวนเพียง 2-4 คนเท่านั้น เพื่อการดูแลที่ทั่วถึงและผู้เรียนสามารถนำกลับไปทำได้จริง

• ผู้เรียนจะได้ขนมที่เรียนกลับไปทั้งหมด พร้อมกล่องบรรจุแบบสวยงาม

• เริ่มเรียนเวลา 09.30 – 15.00 น.โดยประมาณ ทางสถานที่เรียนมีอาหารกลางวันไว้บริการฟรีค่ะ
 (หากเป็นมุสลิมรบกวนแจ้งครูล่วงหน้า เพื่อจัดเตรียมอาหารฮาลาลให้นะคะ)

• ครูส้มเปิดสอนทุกวันธรรมดา (จันทร์ – ศุกร์) เวลา 09.30 เป็นต้นไป สถานที่เรียนโดยหลักเป็น ร้านบ้านส้มซ่า(แยกเส้งโห)กรณีมีการเปลี่ยนแปลง ครูจะแจ้งให้ทราบในแต่ละคลาสต่อไป


• และมีรอบพิเศษ รอบค่ำ สำหรับผู้เรียนที่เลิกงานค่ำ และอยากหาความรู้เพื่อนำไปประกอบอาชีพเป็นรายได้เสริมเพิ่มเติม รอบค่ำเรียนเวลา 18.30 น. เป็นต้นไปค่ะ สถานที่เรียนโดยหลักเป็น บ้านส้มซ่า(หมู่บ้านเทพบุรีภูเก็ต ซอย 3) กรณีมีการเปลี่ยนแปลง ครูจะแจ้งให้ทราบในแต่ละคลาสต่อไป