ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ
ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)
แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)
ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH
* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
จำการเข้าใช้งาน
นำผัดผักง่าย ๆ มีประโยชน์ เหมาะเป็นกับข้าวอร่อย ๆ มาให้ทำทานกันอีกแล้วคะ วันนี้ขอเสนออาหารไทย "บล็อคโครี่ผัดกุ้ง" คะ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทำเองง่าย ๆ ซื้อเค้าไม่ดี (เพราะแพง อิอิ...) พร้อมแล้วลุยเลยคะ
ส่วนผสม
1. บล็อคโครี่สด2. กุ้งสด3. น้ำมันพืช4. น้ำสะอาด5. กระเทียมสับละเอียด6. ซอสหอยนางรม / ซีอิ้วขาว / น้ำตาลทราย (ปรุงรส)
ลุยเลยคะ
1. เริ่มจากทำบล็อคโครี่ก่อนคะ ซื้อมาเป็นหัว(ขนาดตามใจชอบ) เสร็จแล้วล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ จากนั้นแช่น้ำสะอาด(ผสมเกลือ) ไว้ก่อนคะ (ล้างยาฆ่าแมลง)
2. กุ้งสด นำมาล้างให้สะอาด แกะเปลือก ผ่าหลังเอาเส้นดำออก พักไว้ด้วยคะ
3. บล็อคโครี่หลังจากแช้น้ำไว้นำมาล้างผ่านน้ำอีก 1-2 น้ำ แล้วพักให้สะเด็ดน้ำไว้คะ
4. เตรียมสับกระเทียมไว้ด้วยนะจ๊ะ เราจะผัดกันแล้วคะ
5. เริ่มผัดโดยตั้งกะทะให้ร้อน จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงไปพอประมาณคะ รอให้น้ำมันพอร้อน
6. จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ๆ คะ
7. ใส่บล็อคโครี่ลงไปเลยคะ ผัดให้ผักสุกก่อนคะ ซึ่งจะให้เวลาหน่อยนะจ๊ะ
8. พอผักเริ่มสุก (นิ่มขึ้น) แล้วใส่กุ้งลงไปเลยคะ ผัด พอให้กุ้งสุก
9. เติมน้ำสะอาดลงไปประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ คะ จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย
10. ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วก็ชิมรสตามชอบคะ ^^”
11. เสร็จแล้วคะ ปิดแก๊ส ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยคะ : ทำด้วยใจให้ด้วยรักจ้า..
❮ กลับหน้าแรก หมวดอาหารไทย / กับข้าว ❯