ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ
ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)
แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)
ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH
* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
จำการเข้าใช้งาน
อาหารควบคุมน้ำหนักมาอีกแล้วจ้า... วันนี้ส้มขอเสนอเมนูอาหารไทยสไตล์บ้านส้มละกันนะจ๊ะ ที่บอกว่าสไตร์บ้านส้มนั้นเพราะส้มคิดว่าแต่ละบ้านสามารถนำเมนูนี้ไปดัดแปลงตามรูปแบบของตัวเองได้ ไม่จำเป็นต้องทำตามแบบส้มก็ได้จ้า.. บางคนอาจจะเรียกว่าลาบหมู แต่ส้มขออนุญาตเรียกว่าเมี่ยงหมูละกันคะ กินคู่กับผักเยอะ ๆ อร่อยและไม่อ้วนด้วยจ้า...
ส่วนผสม (ขอไม่บอกปริมาณนะจ๊ะ เอาเป็นว่าตามชอบละกันจ้า..)
1. เนื้อหมู (เนื้อไก่) ส้มใช้สันในหมูคะ2. ขิงสด3. พริกขี้หนู 4. ถั่วลิสงคั่ว5. น้ำมะนาว , น้ำปลา , น้ำตาลทราย6. ต้นหอมผักชี7. ผักสดสำหรับห่อเมี่ยง เช่น ใบชะพลู ,ผักกาดหอม , กะหล่ำปลี (ตามชอบคะ)
ลุยกันเลยจ้า...
1. อันดับแรกเริ่มจากสับหมูก่อน หรือถ้าใครไม่สะดวกจะใช้หมูบดก็ได้นะจ๊ะ แต่ส้มว่ามันจะเยอะไปอะ ถ้าอยากลดน้ำหนักจิง ๆ เอาแบบมันน้อย ๆ น้า..^^’
2. นำหมูใส่ภาชนะ เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย (นิดเดียวน้า..เพราะเดี๋ยวน้ำจากหมูจะออกมาเองจ๊ะ เติมมากไปจะไม่อร่อยเนื้อจะไม่หวาน) จากนั้นรวนหมูจนสุกคะ
3. รวมจนหมูสุกทั่วเลยนะค่ะจากนั้นพักให้อุ่นก่อนคะ เตรียมซอยผัก คือขิงสด ต้นหอม+ผักชี และพริกขี้หนู เตรียมไว้ก่อน
4. เริ่มปรุงรสหมูเลยคะ เติมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ตามชอบเลยนะจ๊ะ แล้วก็ใส่ผักที่เราซอยลงไป (เยอะๆ เลย)
6. เติมถั่วลิสงคั่วลงไป (ตามชอบอีกเช่นกัน) ถั่วที่บ้านส้มจะบุหยาบ ๆ ก่อนนะจ๊ะเพราะคิดว่าเวลาคลุกเคล้าแล้วมันจะเข้ากันดีกว่าใส่ทั้งเม็ด จากนั้นคลุก ๆ ๆ ส่วนผสมให้เข้ากันคะ ถ้าใครชอบพริกป่นจะใส่เพิ่มก็ไม่ว่ากันนะจ๊ะ ^^’
7. จัดใส่จานคะ ทานคู่กับผักสดหรือจะห่อเป็นคำ ๆ แบบเมี่ยงคำก็ไม่ว่ากันจ้า.. ลองทำทานดูนะค่ะเหมาะกับเป็นอาหารว่างสำหรับครอบครัวคะ
❮ กลับหน้าแรก หมวดอาหารไทย / กับข้าว ❯
