ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ
ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)
แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)
ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH
* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
จำการเข้าใช้งาน
ข้าวปั้นอีกแล้ว อย่าพึ่งเบื่อกันนะจ๊ะ วันนี้มีสูตรข้าวปั้นทำง่าย ๆ และอร่อยมาฝากสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่นอีกแล้วคะ สูตรได้มาจากหนังสืออาหารญี่ปุ่นยุคใหม่ ลดไขมัน ของคุณ นามิ อิอียามา (cook book เล่มใหม่ ^^’) ซึ่งหนังสือเล่มนี้ขอบอกที่มานิดนึงนะจ๊ะ เนื่องจากส้มไปเดินในงานสัปดาห์หนังสือภาคใต้ แล้วบังเอิญได้มา (แบบฟลุค ๆ ) ประกอบกับตัวเองเป็นคนชอบอ่านหนังสืออยู่แล้ว และชอบหนังสือเก่า ยิ่งมือ 2 ยิ่งชอบ แถมราคาลดอีก 50% เลยลองซื้อมาอ่านดูนะ ภายในหนังสือเป็นอาหารลดไขมัน สูตรทำไม่ยากคะ ไว้จะทยอยทำให้ดูกันนะจ๊ะ จริง ๆ ในสูตรมีแค่ข้าวกับสาหร่ายคะ แต่ส้มนำมาดัดแปลงโดยเพิ่มปลาทูนึ่งเข้าไป (เพื่อเพิ่มคุณค่าความอร่อย)
ส่วนผสม
1. ข้าวสาร(หอมมะลิ) 1 ถ้วย2. สาหร่ายวากาเมะแห้ง 1 ช้อนชา3. น้ำสะอาด(หุงข้าว)4. ปลาทูนึ่งทอด 2-3 ตัว5. เกลือป่น6. สาหร่ายโนริ (ไว้ห่อข้าว)7. งาดำคั่ว
ลุยกันเลยคะ (แครอรี่ประมาณ 100 kcal ต่อ 1 ก้อน)
1. หุงข้าวคะ โดยนำข้าวหอมมะลิ(บ้านเรา) มาล้างให้สะอาดจากนั้นใส่หม้อหุงข้าวปกติ เติมสาหร่ายวามาเมะแห้ง ลงไปคะ
2. จากนั้นเติมน้ำ (สัดส่วนเหมือนการหุงข้าวสารกินปกติทุกอย่าง) จะเห็นว่าพอสาหร่ายโดนน้ำเค้าจะพอตัวกลายเป็นสาหร่ายสด ^^” ปิดฝา เสียบปั๊ก สรุปก็คือหุงปกติ
3. จนได้แบบนี้ ^^” ข้าวสุกแล้ว อิอิ.....
4. เตรียมชามมาอีก 1 ใบ ตักข้าวทั้งหมดใส่ชามไว้คะ (ทั้ง ๆ ที่ยังร้อนเลยนะ^^’)
5. สาหร่ายโนริ ถ้าของใครยังเป็นแผ่นอยู่ ให้ใช้กรรไกร(สะอาด) ตัดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก่อนนะจ๊ะ (เตรียมไว้ห่อข้าวคะ)
6. แกะเนื้อปลานูนึ่ง ใส่ลงไปในข้าวพักไว้คะ
7. คลุกส่วนผสมระหว่างปลาทูนึ่ง กับข้าวให้เข้ากันคะ
8. ปั้นข้าวคะ โดยก่อนปั้นให้เอามือจุ่มในน้ำเพื่อไม่ให้ข้าวติดมือ จากนั้นทาเกลือป่นบนฝ่ามือ (เพื่อข้าวปั้นจะได้เค็ม ๆ ^^’) แล้วปั้นข้าวเป็นก้อนสามเหลี่ยมเลยคะ
9. จากนั้นนำสาหร่ายโนริที่เราตัดไว้ มาห่อด้านล่างแบบนี้คะ
10. วางพักไว้ก่อนคะ (น่ากินป่าวววว^^’)
11. จากนั้นโรยงาดำคั่วให้ทั่วทุกก้อนคะ แล้วเสริ์ฟหรือทานได้เลย ลองทำดูคะ แครอรี่น้อยแต่อิ่มและอร่อยนานจ้า.... : ทำด้วยใจให้ด้วยรักคะ
❮ กลับหน้าแรก หมวดอาหารญี่ปุ่น ❯