เยลลี่ครีเอจ

เยลลี่ครีเอจ (Homemade Jelly) เมนูนี้ขอเอาใจเด็ก ๆ ต้อนรับปิดเทอมกันหน่อยนะจ๊ะ  เพราะเป็นเมนูที่อร่อย  ดับร้อน และที่สำคัญง่ายม๊ากมากกก..  เด็ก ๆจะทำไว้ทานเอง  หรือผู้ใหญ่จะทำไว้ให้เด็ก ๆ ทานก็ได้คะ

เยลลี่ครีเอจ (Homemade Jelly)

ส่วนผสม

 
  1.  เจลาตินสำเร็จรูป (รสที่ชอบ)   1 กล่อง
  2.  น้ำเปล่า      2 ถ้วย
  3.  ผลไม้ตามฤดูกาลหรือผลไม้กระป๋อง เช่นเงาะกระป๋อง , ฟรุตสลัดกระป๋อง , สตอเบอรี่ – เชอรี่เชื่อม ตามชอบคะ

ลุยกันเลยจ้า..

 1.  ต้มน้ำร้อนให้เดือดคะ น้ำ 1 ถ้วยนะจ๊ะ  จริง ๆ แล้วถ้าเพื่อน ๆ ซื้อเจลาตินสำเร็จรูป(ซึ่งจะมีหลายรส หลายยี่ห้อ) ด้านหลังกล่องจะมีวิธีทำบอกไว้นะจ๊ะ ทำตามนั้นเลยก็ได้

 2.  พอน้ำเดือดแล้วให้ใส่เจลาตินลงไปเลยจ้า (วันนี้ส้มใช้รสสตอเบอรี่) จากนั้นปิดแก๊สได้เลย คนให้เจลาตินละลายให้หมดนะจ๊ะ ระวังเป็นก้อนด้วยเดี๋ยวเวลาทานแล้วไม่อาหย่อย
       
     

 3.  จากนั้นให้เติมน้ำเย็นลงไปอีก 1 ถ้วยตวงคะ

 4.  คนให้เข้ากันอีกครั้งคะ  จากนั้นมาเตรียมภาชนะเช่น แก้ว ถ้วยเยลลี่หรือถ้วยวุ้น แล้วแต่เราเลยนะจ๊ะ (ของส้มวันนี้เอาถ้วยเต้าฮวย กะถ้วยน้ำจิ้มเล็ก ๆ มาใส่คะ^^’)

 5.  เติมผลไม้สด หรือผลไม้กระป๋องก็ได้ที่เรามีลงไปเลยนะจ๊ะ (เติมลงไปเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหารเพราะเด็ก ๆ บางคนอาจไม่ชอบทานผลไม้เหมือนขนมหลอกเด็กเลย อิ อิ)  วันนี้ส้มใช้สตอเบอรี่เชื่อม กับเงาะกระป๋อง พอดีไม่มีผลไม้สด จะใส่มากหรือน้อยก็ได้แล้วแต่เราเลยนะจ๊ะ  ครีเอจได้เองตามใจชอบคะ  
      

 6.  จากนั้นก็ตักเจลาตินใส่ลงไปเลยคะ 

 7.  แช่ตู้เย็นไว้ก่อน ประมาณ 2-3 ชั่วโมง รอให้เจลาตินเซ็ทตัวนะจ๊ะ

 8.  กิ๊งก่อง  ผ่านไป 3 ชั่วโมง ก็นำออกมาหม่ำได้แล้วจ้า.. เยลลี่หวาน ๆ ดึ๊ง ๆ อร่อย ๆ  ทำแสนจะง่าย ๆ เค้าป้อนให้น้า..สักคำไม๊จ้า อิอิ^^’