พิซซ่าร้อน ๆ มาเสริฟแล้วจ้า..

พิซซ่าร้อน ๆ มาเสริฟแล้วจ้า.. (Homemade Pizza) วันนี้มีพิซซ่าทำง่ายยย มาฝากอีกแล้วคะ  ที่ว่าง่ายนั้นก็ไม่ใช่อะไรหรอกคะ มีความลับเล็ก ๆ ที่ไม่อยากจะบอก อะบอกก็ได้ คือส้มไม่ได้ทำตัวแป้งเองคะ แต่ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ซึ่งแป้งที่นำมาทำในวันนี้ส้มซื้อมาจากแม็คโครคะ เป็นชุด ๆ นึงก็มี 3 ชิ้น พร้อมกับมีซอสมาให้ด้วย เลยลองทำทานกันดู  ไม่ยากแถมถูกและอร่อย เห็นไม๊ของถูกและดีก็มีในโลกนะ อิอิ.. ว่าแล้วก็มาดูวิธีทำกันดีกว่า

พิซซ่าร้อน ๆ มาเสริฟแล้วจ้า.. (Homemade Pizza)

ส่วนผสม  (วันนี้ทำ 2 หน้าคะ คือทะเล กะฮาวาเอี้ยน)
1. แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป และซอส
2. ชีสคะ (ส้มซื้อแบบเป็นก้อนมาขูดเองชอบมากใส่มาก)
3. หน้าสารพัดชนิดคะ อันนี้เอาตามชอบ และเท่าที่มี
-  ปูอัน / ไส้กรอกชีส / กุ้ง / เห็นฟางหรือเห็ดกระป๋อง / ถั่วลันเตา / ข้าวโพดหวาน / พริกหวาน / มะเขือเทศ / หอมหัวใหญ่ / ปลาหมึก / แฮม / มายองเนส /สับปะรด หรืออื่น ๆ ตามแต่กระเป๋าตังค์จ้า...

ลุยกันเลย

 1. เตรียมแป้งพิซซ่า โดยนำแป้งที่แช่แข็งไว้ออกมาตั้งที่อุณหภูมิห้องให้น้ำแข็งคลายตัวก่อนคะ ขนาดของพิซซ่าที่ได้นี่ไม่เล็กเลยนะค่ะ ก็ขนาด 8 นิ้วหรือถาดกลางเลยละจ๊ะ
 2. ระหว่างรอ ก็มาขูดชีสกันดีกว่านะจ๊ะ เอาแบบตามชอบเลย มากน้อยแล้วแต่จ้า.. (ใช้ชีสก้อนนี่ดีนะค่ะ เพราะประหยัดดี ขนาดใส่ไม่อั้น ก้อนนึงทำได้ประมาณ 4 ถาดเลยละ)

                

3.  ละเลงซอสที่เค้าให้มาลงไปเลย (ถ้าใคไม่มีหรืออยากทำเองวิธีทำมีในเวป zomzaa แล้วนะจ๊ะ
อยู่ในสูตรพิซซ่าแป้งหมักที่เคยลงไว้ให้ลองทำดูได้คะ) ซอสที่เค้าให้มรเค้าผสมโอริกาโนด้วย หอม..มากคะ ซอสทาไม่อั้นก็จะได้ 3 ถาดพอดี

4. จากนั้นก้แต่งหน้าตามชอบ เลยคะ จากนั้นเอามายองเนสบีบ ๆ ใส่อีกครั้งเพื่อความเข้มข้น

5. โรยชีสที่เราขูดไว้แล้วลงไปตามชอบเลยคะ  ส้มทำ 2 ถาด ๆ แรกโรยไว้ไม่เยอะ ส่วนอีกถาดทำไปวัดใส่ไม่อั้น อิอิ
6. จากนั้นนำเข้าอบคะ ไฟ บน-ล่าง  180 องศาเซลเซีส ประมาณ 15-20 นาที พอให้ชีสละลาย

7. สุกแล้วน่าหม่ำป่าวคะ  ตัดแจกแล้วนะจ๊ะ เชิญหยิบได้เลย อิอิ ทำเองรับรองอร่อยชัวร์คะ

Youtube Channel ส้มซ่าเบเกอรี่