เว็บไทยอันดับต้นๆ เรื่องขนมและอาหาร คิดค้นสูตรวิธีทำอร่อยๆ ทั้งอาหารไทย เครป เค้ก เบเกอรี่ เป็นต้น เปิดบ้านสอนทำเบเกอรี่ภูเก็ต

แจ้ง น้อง ๆ เพื่อน ๆ ที่รักทุกท่าน

หากมีคำถามเรื่องขนม หรืออุปกรณ์ แนะนำให้ไปตั้งคำถามไว้ที่หน้ากระดานข่าวนะจ๊ะ เพราะในหน้านี้ตอบหรืออธิบายยาว ๆ ไม่สะดวก ข้อความพิมพ์ยาว ๆ โปรแกรมมันจะตัดค่ะ

ขอบคุณมากที่เข้าใจตรงกันจ้า..
และขอบคุณทุกกำลังและความคิดเห็นที่เข้ามาพูดคุยกันค่ะ

ผมไม่ถนัดเลยในเรื่องทำอาหาร
แต่อยากจะทำเป็นบ้าง เลยหาข้อมูลจาก google
เปิดอ่านมาหลายเว็บ
มาเจอส้มซ่าแล้วประทับใจมากครับ
เพราะรายละเอียดดี มีภาพประกอบ
ซึงทำให้คนที่ไม่เคยทำเห็นภาพได้ว่าควรจะเป็นอย่างไร
ภาษาที่ใช้ก็สุภาพและเป็นกันเอง
เมนูก็หลากหลาย และแตกต่างจากคนอื่น
ผมประทับใจมากครับ

เข้ามาเยี่ยมนะคะ
แอบอ่านอยู่นานแล้ว
อยากจะลองทำดูบ้างค่ะ
อยู่หาดใหญ่เหมือนกันค่ะแถวม.หาดใหญ่
กะว่าจะไปเรียนกับคุณส้มเหมือนกันค่ะ
เป็นกำลังใจให้ค่ะ

วันนี้ลองทำมัฟฟิ่น บลูเบอร์รี่ค่ะ แต่หน้าตายังไม่ดีเท่าไหร่ ตัวเนื้อแป้งนิ่มนะคะ แต่หน้ามัฟฟิ่นแข็ไปนิด เดี๋ยวเสาร์หน้าจะต้องลองทำอีกสูตร แล้วจะมาเล่าสู่กันฟังนะคะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ น้องส้ม ปีใหม่นี้ ขอให้น้องส้ม และครอบครัว มีความสุข สุขภาพแข็งแรง ตลอดปี และ ตลอดไปค่ะ

ไม่ได้คุยนานคิดถึงส้มซ่าจัง

สณวัสดีค่ะ คุณส้ม ที่จริงเราซื่อส้มเหมือนกันเลยค่ะ เวปน่ารักมากเลยค่ะ ตอนนี้กะลังสนใจเรียนทำขนมอยู่ แต่อยู่กรุงเทพ พอจะเรียนได้มั้ยคะ

ครูส้ม สามีเรื่องรบกวนถามครูส้มหน่อย ตอนนี้สาหัดทำฝอยทอง เปิดตำราเลยนะค่ะ แต่ทำไม ฝอยทองสามันไม่เป็นแพ มันฝอยสมกับชื่อเลยค่ะ ขาดเป็นฝอย ไม่เป็นแพ เส้นยาวๆ เลย ช่วยแนะนำสาหน่อยนะค่ะ ปล.สาขอเรียกว่าครูส้มแล้วกันนะ เพราะเป็นครูสอนสา และให้คำปรึกษา สาทุกทีเลย ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

สวัสดีค่ะคุณส้ม
วันนี้จอยลองทำ "ชิฟฟอนคัพเค้กมะพร้าวอ่อน กะทิสด" ตามสูตรที่คุณส้มให้ไว้ ปรากฎว่าทำออกมาแล้ว อบรอบแรกเค้กไม่ฟูค่ะ อบรอบที่สองปรากฎว่าเค้กเหี่ยว รบกวนคุณส้มช่วยชี้แนะด้วยนะคะว่าเป็นเพราะไร

เรียนขนมมาพอสมควรมาตายน้ำตื้นกับ
เค้กคัสตาร์ด
ขอบคุณส้มมากจ๊ะน่ารักจัง