ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
   บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ (เวอร์ชั่นใหม่)  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »7«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

  
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน

คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 2
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :59
มาดูเมื่อวานนี้ :71
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :1,435
มาดูทั้งหมด :14,116,170
  
 
ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.


กระดานข่าว


 

ส้มอมยิ้ม

»

ปัญหาการทำขนมและอาหาร


        

ขอสูตรการทำแป้งที่ห่อสายไหม
4 กันยายน 2551 13:53 น.

สุนทรี แซ่อึ๊ง


User

โพสต์ :   3
เป็นสมาชิกเมื่อ :   03-09-2008, 13:33:03 		รบกวนขอสูตรการทำแป้งโรตีสายไหมหน่อยค่ะ แล้วสูตรโรตีที่ให้มาเป็นสูตรโรตีที่อะบังขายใช่ไหมค
่ะ< คนละอย่างกับกับแป้งโรตีสายไหมใช่ไหมค่ะ
สมาชิกออฟไลน์
 
4 กันยายน 2551 15:01 น.

ส้มซ่า


Administrator

โพสต์ :   658
เป็นสมาชิกเมื่อ :   24-06-2007, 01:10:30 		ตอบคะ..
แป้งตัวนี้ค่อยข้างหายากมากคะ ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยมีสูตรลงไว้เพราะเจ้าของสูตรเค้าเน
้นทำขาย< กันเน้นสอนวิชาชีพ ถ้ายังไงลองดูสูตรนี้ก่อนนะจ๊ะ

ส่วนผสม

? แป้งสาลี ๒.๕ ถ้วยตวง
? น้ำ ๑ ถ้วยตวง
? เกลือป่น ๑ ช้อนชา

วิธีทำ

? นำแป้งสาลีผสมน้ำคนให้ละลายแล้วใส่เกลือป่นที่เตรียม
ไว้คนให้เข้ากัน< นวดจนแป้งเหนียวเป็นยางไม่ติดภาชนะ
? ใช้กระทะสะอาดตั้งไฟอ่อน พอกระทะร้อนเล็กน้อยจับก้อนแป้งทั้งก้อนกดลงในกระทะใ
ห้แป้งเป็นก้อนกลมๆ< พอแป้งเริ่มร่อนออก ห่อด้วยผ้าขาวบาง

ที่สำคัญกระทะต้องไม่ร้อน เปิดไฟให้เบาที่สุดนะคะ และด้านบนหาที่เกลี่ยๆให้เรียบก็จะออกมาสวยค่ะ
สมาชิกออฟไลน์
 
  กระทู้ที่แล้ว  |   กระทู้ถัดไป

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • May 7, 2019 at 11:50 AM - วิธีทําแผ่นโรตีสายไหม (113.53.61.78 via Google)
  • May 6, 2019 at 12:44 PM - ทําแป้งโรตีสายไหม (113.53.61.78 via Google)
  • April 30, 2019 at 8:53 PM - วิธีทำแป้งสายไหม (223.24.191.170 via Google)
  • June 13, 2018 at 11:48 PM - วิธีทํา แผ่นแป้งโรตีสายไหม (182.232.143.4 via Google)
  • April 22, 2018 at 8:22 AM - แป้งห่อสายไหม ทำยังไง (219.75.59.178 via Google)
กระโดดไปที่