ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
   บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ (เวอร์ชั่นใหม่)  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »7«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

  
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน

คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 1
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :124
มาดูเมื่อวานนี้ :269
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :580
มาดูทั้งหมด :14,131,722
  
 
ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

11 กรกฎาคม 2552 20:52 น.

จีรวรรณ ปิ่นทอง


User

โพสต์ :   2
เป็นสมาชิกเมื่อ :   09-07-2009, 13:58:37 		คุณส้มคะ สอนทำครัวซองต์หน่อยค่ะ คือว่า ชอบทานมากเลย
สมาชิกออฟไลน์
 
12 กรกฎาคม 2552 17:53 น.

ส้มซ่า


Administrator

โพสต์ :   658
เป็นสมาชิกเมื่อ :   24-06-2007, 01:10:30 		ตอบค่ะ
1. เรื่องพิมพ์ซิลิโคนที่ถามส้มขอตอบในนี้เลยนะจ๊ะ

คิดว่าไม่เป็นอันตรายค่ะ ถ้า.....

- พิมพ์ซิลิโคนตัวนั้นทำขึ้นมาเพื่อใช้สำหรับขนมอบโดยเ
ฉพาะ< เช่นยกตัวอย่างที่ตัวเองขาย คือพิมพ์รูปปู กับหมี หรือพิมพ์โดนัท โดยเค้าจะบอกแบบจำเพาะเจาะจงไปเลยว่า สามารถนำเข้าเตาอบได้ และใช้ได้กับอุณหภูมิเท่าไหร่ ถึงเท่าไหร่

แต่......

จะมีพิมพ์บางประเภทที่คล้ายกับพิมพ์ซิลิโคน คือเป็นยาง ๆ เหมือนกัน แต่ไม่สามารถนำเข้าเตาได้ เช่นยกตัวอย่างที่ขาย พิมพ์รูปสตอเบอรี่ กับรูปหัวใจสำหรับทำช็อคโกแล็ต เยลลี่หรือน้ำแข็ง ซึ่งพิมพ์ประเภทนนี้จะนำเข้าอบไม่ได้ แต่นำเข้าตู้เย็นได้ค่ะ

ดังนั้นสรุปดังนี้นะจ๊ะ

อันตรายหรือไม่นั้น ขึ้นกับชนิดของพิมพ์ซิลิโคน และการใช้งานของเราค่ะ หากเราให้ถูกประเภท ก็ไม่เป็นอันตรายจ้า..
สมาชิกออฟไลน์
 
12 กรกฎาคม 2552 18:01 น.

ส้มซ่า


Administrator

โพสต์ :   658
เป็นสมาชิกเมื่อ :   24-06-2007, 01:10:30 		ต่อด้วยครัวซอง
ครัวซองส้มทำไปแล้วค่ะ แต่อยู่ในเดนิสไส้กรอก

http://www.zomzaa.com/ขนมหวานอื่นๆ/20/Sausage-Croissants.html

หลักการทำ(นวดแป้ง + มาการีนเพสตรี้ทำหรับทำพายชั้น)

แต่ในนี้จะไม่มีการขึ้นรูปครัวซองให้ดู (จริง ๆ มีอะ แต่ไม่ในใจว่าอยู่ไฟล์ไหนแล้วต้องขอโทษจริง)

หากอยากได้จริง ๆ จะส่งให้ทาง mail เดี๋ยวจะสแกนจากหนังสือที่เรียนให้ค่ะ จะได้ดูง่าย

ส้มไม่ค่อยชอบทำพวกพายชั้นและครัวซอง รวมถึงขนมปัง(ไม่ค่อยชอบ) เหตุผลเพราะ

1. เป็นคนขึ้เกียจ (อันนี้ไม่ดีอย่างเอาอย่าง อิอิ^^) คือขึ้เกียจนวด

2. มันต้องพักแป้ง ขึ้เกียจรอ จ้า...

แต่ว่าชอบทานนะ ส่วนใหญ่จะซื้อแป้งพายสำเร็จมาใช้มากกว่า เพราะสะดวกกว่าค่ะ

หากไม่เข้าใจตรงไหน หรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมก็ mail มาขอนะจ๊ะ จะสแกนให้อีกที
สมาชิกออฟไลน์
 
  กระทู้ที่แล้ว  |   กระทู้ถัดไป

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • April 24, 2018 at 10:30 AM - สอนทำครัวซอง (202.79.203.91 via Bing)
  • January 23, 2017 at 1:53 PM - ครัวซองค์ ปัญหา (182.232.145.108 via Google)
  • June 17, 2016 at 12:46 PM - ปัญหา ครัวซองต์ (1.46.226.126 via Google)
  • August 2, 2015 at 8:34 PM - ปัญหาครัวซอง (49.48.143.250 via Google)
  • July 18, 2015 at 4:42 PM - ครัวซอง ไม่ขึ้น (188.81.1.133 via Google)
กระโดดไปที่