เรื่องของโอริโอ้บลูเบอรรี่ชีสเค้ก « ปัญหาการทำขนมและอาหาร

บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)

	เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«
	อาหารไทย - กับข้าว »73«
	ขนมไทย »21«
	ขนมปัง »20«
	ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
	ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«
	ขนมหวานอื่น ๆ »33«
	คุกกี้/บราวนี่ »28«
	ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«
	ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«
	แต่งหน้าเค้ก »7«
	อุปกรณ์ทำขนม »10«
	อาหารญี่ปุ่น »12«
	อาหารเพื่อสุขภาพ »4«
	อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«
	อาหารเด็ก »1«

	เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«
	เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«
	ประวัติขนมและอาหาร »8«
	รวมบทความน่าสนใจ »51«
	เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«

	แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้) ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม. โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH * ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
	แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ Add to Favorites (IE) !! กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

คนคุ้นเคย : 0

คนหลงทาง : 2

มาดูวันนี้ :	86
มาดูเมื่อวานนี้ :	71
มาดูต่อวันสูงสุด :	12,441
มาดูเดือนนี้ :	1,462
มาดูทั้งหมด :	14,116,197

ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
~~คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ~~ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

กระดานข่าว ส้มอมยิ้ม » ปัญหาการทำขนมและอาหาร เรื่องของโอริโอ้บลูเบอรรี่ชีสเค้ก

24 กุมภาพันธ์ 2552 22:03 น.

whit3

User

โพสต์ : 2
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-02-2009, 21:59:57

ปัญหาอยู่ที่วิปปิ้งครีมน่ะค่ะ
คือ หนูอยากจะทำ เจ้าโอริโอ้บลูเบอรรี่ชีสเค้ก ให้ที่บ้านทานน่ะค่ะ พี่ส้ม

แต่ปัญหาก็คือ ราคาวัตถุดิบ มันค่อนข้างสูงสำหรับเด็กอย่างหนูค่ะ

สู้ไม่ไหว ><

ก็เลยจะถามพี่ส้มว่า มีอะไรที่ใช้แทน วิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ

แล้วถ้าใช้ อย่างอื่นแทน รสชาติ จะเสียหรือเปล่า

ฝากด้วยนะคะ ><

24 กุมภาพันธ์ 2552 22:04 น.

whit3

User

Topic starter

โพสต์ : 2
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-02-2009, 21:59:57

อีกเรื่อง
เครื่องตีไข่ก็ไม่มีด้วยน่ะค่ะ .

คงต้องใช้ความอดทนในการ ตี ครีสชีส สูงทีเดียว

24 กุมภาพันธ์ 2552 23:17 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ตอบค่ะ

ไม่ต้องกังวลค่ะ ทุกปัญหามีทางออก ถ้าออกไม่ได้ก็ให้ไปออกทางเข้า อิอิ อย่าพึ่งเครียดน้า....

ดูนี่ http://www.zomzaa.com/recipe,45.htm เอาสูตรนี้ไปทำ (ดูเฉพาะการตีครีมชีสนะ)

จากนั้นหักโอริโอใส่เหมือนเดิม หลักการทำคล้ายกัน ใช้ตะกร้อมือตีได้เลย ไม่ต้องใช้เครื่องแต่ต้องวางครีมชีสให้นิ่มก่อนนะจ๊ะ จะได้ตีง่ายขึ้นอะ

หลักการทำคล้ายกันเลย และอร่อยพอ ๆ กัน ลองทำดูนะจ๊ะ หากสงสัยตรงไหนถามเพิ่มได้ ยินดีหาคำตอบให้จ้า

วิปครีมช่วยให้มัน ๆ อร่อยขึ้นคะ แต่ถามว่าถ้าไม่ใส่ เสียรสไม๊ พี่ส้มว่าก็ไม่ได้มากมายอะไรอะ บางคนไม่ชอบวิปครีมหรือหาซื้อไม่ได้จะตัดออกก็ได้ค่ะ ชีสเค้กความสำคัญน่าจะอยู่ที่ชีสนะ ไม่ใช่วิปครีม แต่วิปครีมเป็นส่วนประกอบให้อร่อยมากขึ้น (มั้ง) อิอิ

กระทู้ที่แล้ว | กระทู้ถัดไป

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

December 29, 2013 at 9:56 PM - โอริโอ้ชีสเค้ก (58.9.172.123 via Google)
October 30, 2013 at 10:44 PM - โอริโอ้ คัพ ชีสเค้ก (49.230.154.152 via Google)

กระโดดไปที่

เมนูลัด

สนับสนุนโดย Thai Food หน้านี้อัพเดต/เยี่ยมชมล่าสุด : 14 เมษายน 2568 00:00 น. Alexa

กระดานข่าว

ส้มอมยิ้ม

ปัญหาการทำขนมและอาหาร