วิธีโพสสูตรขนม, อาหาร และบทความของสมาชิกค่ะ « คำถามที่ถามบ่อย

บ้านส้มซ่าภูเก็ต(สอนทำเบเกอรี่)

	เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«
	อาหารไทย - กับข้าว »73«
	ขนมไทย »21«
	ขนมปัง »20«
	ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
	ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«
	ขนมหวานอื่น ๆ »33«
	คุกกี้/บราวนี่ »28«
	ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«
	ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«
	แต่งหน้าเค้ก »7«
	อุปกรณ์ทำขนม »10«
	อาหารญี่ปุ่น »12«
	อาหารเพื่อสุขภาพ »4«
	อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«
	อาหารเด็ก »1«

	เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«
	เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«
	ประวัติขนมและอาหาร »8«
	รวมบทความน่าสนใจ »51«
	เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«

	แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้) ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม. โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH * ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)
	แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ Add to Favorites (IE) !! กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

คนคุ้นเคย : 0

คนหลงทาง : 5

มาดูวันนี้ :	37
มาดูเมื่อวานนี้ :	51
มาดูต่อวันสูงสุด :	12,441
มาดูเดือนนี้ :	1,342
มาดูทั้งหมด :	14,116,077

ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
~~คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ~~ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

กระดานข่าว ส้มอมยิ้ม » คำถามที่ถามบ่อย วิธีโพสสูตรขนม, อาหาร และบทความของสมาชิกค่ะ

17 ตุลาคม 2550 18:35 น.

ส้มซ่า

Administrator

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

หลังจากท่าน login เข้าสู่ระบบแล้ว โดยเข้าสู่เมนูดังนี้
1. คลิก ผู้ดูแลระบบ

2. สูตรขนม-อาหาร เข้า เมนู :: เพิ่มสูตรขนม-อาหาร
ซึ่งประกอบด้วย 3 ส่วน คือ
???a.) ส่วนบน ไว้กำหนด หมวดหมู่ วันที่เริ่มประกาศ เลือกรูป icon
???b.) ส่วนบทนำของสูตรขนม-อาหาร ไว้กำหนดคำอธิบายคร่าว ๆ ของสูตรนั้น ๆ
???c.) ส่วนเนื้อหาสูตรขนม-อาหาร สำหรับใส่เนื้อหาต่าง ๆ รวมถึงรูปภาพประกอบการทำ ด้วยค่ะ
รายละเอียดเพิ่มเติม
???2.1 รูป icon หน้าแรก ควรมีขนาด 133x100 pixels ( หรือใกล้เคียงนะ )
???2.2 รูปภาพประกอบอาหาร ควรมีขนาดไม่เกิน 200x200 pixels ( หรือใกล้เคียงนะ )
???2.3 การ upload รูป icon หน้าแรก
??????- กดปุ่มเลือกจากข้อมูล ตรงบรรทัดรูปไอคอนของสูตรขนม-อาหาร
??????- จากนั้นจะเข้าสู่หน้าต่างจัดการไฟล์ โดยจะทำการสร้าง sub folder ใหม่ก่อน หรือว่า เลือกไป upload file เลย แล้วแต่เหมาะสมค่ะ
???2.4 การ upload รูปภาพประกอบอาหาร
?????? - กดเมนู แทรก/แก้ไขรูปภาพ ในส่วนเนื้อหาของสูตรขนม-อาหาร (2.c)
?????? - จากนั้นจะเข้าสู่หน้าต่างจัดการไฟล์ เหมือนข้าง 2.3 ข้างต้น

3. บทความ เข้า เมนู :: เพิ่มบทความพิเศษ
วิธีการคล้าย ๆ กับในข้อ 2 ค่ะ

20 ตุลาคม 2550 02:56 น.

ส้มซ่า

Administrator

Topic starter

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

หมายเหตุ
ชื่อไฟล์ ที่ upload ต้องเป็นภาษาอังกฤษ เท่านั้นนะค่ะ

22 มีนาคม 2551 23:27 น.

jaatick

User

โพสต์ : 1
เป็นสมาชิกเมื่อ : 22-03-2008, 23:04:03

ขอบใจจ้า

15 พฤษภาคม 2551 00:54 น.

วาสนา ออกกิจวัตร

User

โพสต์ : 1
เป็นสมาชิกเมื่อ : 04-05-2008, 13:58:10

Hamburger
สวัสดีค่ะ
เพิ่งเข้ามาค่ะชอบทำเบเกอรี่ค่ะ
อยากให้คุณส้มซ่าแนะนำวิธีทำ
ไส้แฮมเบอร์เกอร์ได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ

7 ตุลาคม 2551 09:45 น.

Wanida Sakulpakdee

User

โพสต์ : 3
เป็นสมาชิกเมื่อ : 01-10-2008, 12:07:11

เตาอบแก็ส
ใช้เตาอบแก็สแบบที่มีหัวเตาเเก็สข้างบนคะแต่ใช้เวลา
ในการอบนานกว่าสูตรมากกว่า 40 นาที่ทุกครั้งไป
แต่ขนมก็ออกมาใช้ได้แต่เปลือกขนมจะหนา
(อบเค้กเนยคะใช้ไฟล่างอย่างเดียว)
มีวิธีทำให้ใช้เวลาน้อยกว่านี้?
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ได้รับคะ

7 ตุลาคม 2551 21:58 น.

ส้มซ่า

Administrator

Topic starter

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ตอบคุณ...Wanida Sakulpakdee
ต้องขอโทษคุณ...Wanida Sakulpakdee ด้วยคะ
ส้มไม่มีความถนัดและไม่เลยใช้เตาอบแก๊ส
แบบที่มีหัวเตา ด้านบนเลยคะ
จึงไม่สามาถให้คำตอบที่กระจ่างได้

ตอนที่เรียนที่สารพัดช่างเพชรบุรี ใช้แต่แบบเตาแก๊สไทยประดิษฐ์
(คือเป็นเตาอบแก๊ส)
แต่บอกตรง ๆ ไม่เคยจุดไฟเองสักครั้งเพราะกลัวคะ
และค่อนข้างมีความหลังฝังใจกับแก๊สอยูนิดหน่อย

เลยไม่ค่อยกล้าจุดเท่าไหร่ แต่ถ้าเตาแบบที่บ้านนี่ พอกล้าบ้างคะ
(ถึงจะไม่มากนัก)

ส่วนลายละเอียดที่พอจะรู้บ้างนั้นส้มโพสไว้อีกกระทู้
ที่คุณถามไว้ก่อนแล้ว ลองอ่านดูคะ

8 ตุลาคม 2551 11:05 น.

Wanida Sakulpakdee

User

โพสต์ : 3
เป็นสมาชิกเมื่อ : 01-10-2008, 12:07:11

เตาอบแก็ส
ขอบคุณคะ

4 ธันวาคม 2551 20:59 น.

sangwarl saithong

User

โพสต์ : 1
เป็นสมาชิกเมื่อ : 04-12-2008, 20:06:14

สมาชิกใหม่

สวัสดีค่ะ ป้าเพิ่งเป็นสมาชิก เลยเขียน
มาให้กำลังใจส้มซ่า, จริงๆแล้ว
เข้ามาดูหลายครั้งแล้วแต่ไม่ได้
regist เป็นสมาชิก เคยทำตามสูตร
เวอรี่ ช็อกโกแลต บราวนี่
อร่อยมากค่ะ ลุงบอกว่ารสชาดดี
อยากได้สูตร ขนมปังขาไก่ที่คลุกเกล็ดเบค่อน
กรอบๆ เค็มๆ ซื้อทานแพงมากค่ะ
เป็นกำลังใจให้คนน่ารัก คนขยันถ่ายรูป
มาให้ดูกัน ได้ลองทำกันง่ายๆ

5 ธันวาคม 2551 12:43 น.

ส้มซ่า

Administrator

Topic starter

โพสต์ : 658
เป็นสมาชิกเมื่อ : 24-06-2007, 01:10:30

ขนมปังขาไก่..
สวัสดีค่ะ คุณป้า
ขอบพระคุณคุณป้ามากที่เข้ามาให้กำลังใจกัน
ขนมปังขาไก่ที่คุณป้าขอมา
ส้มมีสูตรอยู่ค่ะ แต่ยังไม่เคยลองทำ
เดี๋ยวส้มจะรีบนำมาลงให้คุณป้าก่อนนะคะ

เหตุที่ไม่ได้ลองเพราะตอนแรก
ยังไม่มีเครื่องนวดขนมปัง
จะนวดมือก็ขี้เกียจ^^" เลยไม่ได้ลองค่ะ
แต่ตอนนี้ได้เครื่องทำขนมปังมาแล้ว
แต่ก็ยังไม่ได้ลองอีก อิอิ
ถ้ายังไงจะหาให้โดยด่วนแล้วรีบนำมาลงให้เลยนะจ๊ะ

10 ธันวาคม 2551 01:42 น.

pann

User

โพสต์ : 1
เป็นสมาชิกเมื่อ : 07-12-2008, 01:59:44

เพิ่งเข้ามาค่ะ ขอบคุณที่แนะนำนะเป็นกำลังใจให้ค่ะ

กระทู้ที่แล้ว |

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

January 3, 2017 at 9:14 PM - วิธีโพสขายขนม (223.205.171.175 via Google)
October 12, 2015 at 12:38 AM - เทคนิคการอบขนมขาไก่อบอย่างไร (171.100.239.23 via Google)
September 27, 2015 at 10:24 PM - ขนมขาไก่ ยูทูป การอบ (171.100.239.23 via Google)

กระโดดไปที่

เมนูลัด

สนับสนุนโดย Thai Food หน้านี้อัพเดต/เยี่ยมชมล่าสุด : 13 เมษายน 2568 00:00 น. Alexa

กระดานข่าว

ส้มอมยิ้ม

คำถามที่ถามบ่อย