ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
   บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ (เวอร์ชั่นใหม่)  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »7«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

  
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน

คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 1
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :30
มาดูเมื่อวานนี้ :61
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :1,078
มาดูทั้งหมด :14,120,458
  
 
ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

9 ตุลาคม 2553 01:32 น.

ภัททสรณ์


User

โพสต์ :   3
เป็นสมาชิกเมื่อ :   09-10-2010, 01:14:18 		ไปอ่านเจอมาค่ะ เลยเอามาฝาก เค้าบอกว่าการทำ Fruitcake ให้อร่อยเคล็ดลับอยู่ที่การหมักผลไม้แห้งที่จะใช้ทำ Fruitcake ด้วยบรั่นดีค่ะ (ยี่ห้ออะไรก็ได้...แต่ตามสูตรเค้าใช้เมอริเดียนนะ)

วิธีทำ (ก็ไม่น่าจะยากเกินไป)
ให้นำผลไม้ตากแห้งมาสับเป็นชิ้นหยาบๆ แล้วหมักกับบรั่นดีทิ้งไว้ในตู้เย็น 1-2 วัน เพื่อให้ผลไม้ซับบรั่นดีเข้าไปจนชุ่มฉ่ำก่อน แล้วจึงนำไปทำ Fruitcake
แค่นี้เราก็จะได้ Fruitcake แสนอร่อยแล้วละค่ะ

สมาชิกออฟไลน์
 
21 ตุลาคม 2553 12:24 น.

ส้มซ่า


Administrator

โพสต์ :   658
เป็นสมาชิกเมื่อ :   24-06-2007, 01:10:30 		ตอบจ้า...
การทำขนมปัง จะต้องนวดขนมปังให้เข้ากันค่ะ คือเมื่อขึงเนื้อขนมปังแล้วจะเป็นฟิลม์บาง ๆ

หากนวดไม่ดี ขนมปังอบออกมาเนื้อจะแน่น หยาบ และขนมปังจะขึ้นได้ไม่เต็มที่ค่ะ (ลูกจะเล็ก)

ขนมปังทำไม่ยาก แต่ใช้แรงในการนวดค่อนข้างเยอะ ยิ่งถ้าหากไม่มีเครื่องนวดแล้วต้องใช้เวลานวดนานค่ะ

เอาใจช่วยนะจ๊ะ ลองใหม่นะจ๊ะ
สมาชิกออฟไลน์
 
10 ตุลาคม 2553 16:02 น.

เรวดี ด่วนแสง


User

โพสต์ :   1
เป็นสมาชิกเมื่อ :   30-09-2010, 16:38:59 		เอ่อ ดิฉันอยากจะถามว่าทำไม ตอนที่ดิฉันทำขนมปังแล้วเนื้อขนมปังแน่นอ่ะค่ะ ไม่เห็นเบาเหมือนของที่เพิ่งซื้อมาเลย ช่วยหน่อนนะค่ะ พี่ส้ม
สมาชิกออฟไลน์
 
  กระทู้ที่แล้ว  |   กระทู้ถัดไป

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • November 14, 2016 at 6:07 PM - ฟ รุต เค็ ก อร่อย ที่สุด (119.76.105.119 via Google)
  • January 31, 2015 at 11:30 AM - fruit cake สูตร (125.25.178.246 via Google)
  • December 27, 2014 at 8:59 PM - ฟรุตเค้ก (49.237.39.232 via Google)
  • December 16, 2014 at 3:06 PM - สูตรฟรุตเค็กแสนอร่อย (115.87.35.51 via Google)
  • January 31, 2014 at 11:29 PM - ฟรุตเค้ก (171.97.177.235 via Google)
กระโดดไปที่