ขนมจัดเบรก / snack box / ขนมจัดเลี้ยงงานต่าง ๆ

ขายส่งเครปเย็น เครปโรล (ราคากันเอง ไม่แพงจ้า)
   บ้านส้มซ่าเบเกอรี่ (เวอร์ชั่นใหม่)  
หน้าแรก กระดานข่าว สมุดเยี่ยม ดาวน์โหลด แผนที่เว็บ - หน้ารวมสูตรอาหาร
   เรียนทำเบเกอรี่ภูเก็ต »15«   
   อาหารไทย - กับข้าว »73«  
   ขนมไทย »21«  
   ขนมปัง »20«  
   ขนมเค้ก/คัพเค้ก/มัฟฟิน »30«
   ขนมอร่อยไม่ต้องอบ »14«  
   ขนมหวานอื่น ๆ »33«  
   คุกกี้/บราวนี่ »28«  
   ชีสเค้ก/ชีสพาย »5«  
   ทาร์ต/พาย/โดนัท »5«  
   แต่งหน้าเค้ก »7«  
   อุปกรณ์ทำขนม »10«  
   อาหารญี่ปุ่น »12«  
   อาหารเพื่อสุขภาพ »4«  
   อาหารว่าง/ของทานเล่น »17«  
   อาหารเด็ก »1«  
บทความเกร็ดความรู้
   เกร็ดความรู้ก้นครัว »11«  
   เกร็ดความรู้สุขภาพ »28«  
   ประวัติขนมและอาหาร »8«  
   รวมบทความน่าสนใจ »51«  
   เคล็ดลับผู้หญิงกับเงิน »9«  
 

แจ้งรายการส่งของลูกค้า(กระทู้)

ตรวจสถานะ ได้หลังจากฝากส่ง 24 ชม.
โดยกรอกเลข 13 หลัก..ลงท้ายด้วย TH

* ไปรษณีย์ไทย (เช็คพัสดุ/EMS)

  
 
แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้ แนะนำเว็บนี้ให้เพื่อนรู้
Add to Favorites Add to Favorites (IE) !!
กรอก Email เพื่อรับหลักสูตรตารางเรียนใหม่ รวมถึงสูตรขนมและอาหาร ฟรี !! (ช่องด้านล่าง)

feedburner

 
 
สำหรับสมาชิก

จำการเข้าใช้งาน

คนคุ้นเคย : 0
 
คนหลงทาง : 1
 
สถิติการเยี่ยมชม
  
มาดูวันนี้ :30
มาดูเมื่อวานนี้ :61
มาดูต่อวันสูงสุด :12,441
มาดูเดือนนี้ :1,078
มาดูทั้งหมด :14,120,458
  
 
ส้มซ่าดอทคอม » กระดานข่าว

สวัสดี guest, ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บบอร์ดของส้มซ่าดอทคอม.
คุณควรสมัครสมาชิกก่อนนะจ๊ะ คลิ๊กที่นี่ (งดสมัครสมาชิกใหม่แล้วค่ะ)
แล้วคุณจะสามารถใช้งานเว็บบอร์ดได้อย่างเต็มที่้. แต่ถ้าคุณเป็นสมาชิกอยู่แล้ว, กรุณาเข้าสู่ระบบจ้า.

17 ธันวาคม 2552 18:35 น.

Ployzaa


User

โพสต์ :   2
เป็นสมาชิกเมื่อ :   17-12-2009, 18:28:58 		ดีค่ะพี่ส้ม พอดีมาแอบจิกสุตรทำคุกกี้ไปลองทำดูค่ะ

ปรากฏว่าทำออกมามันดูดี อิอิ

แต่พอมันเย็นสิค่ะ มันแข็งอ่ะค่ะพี่ส้ม พลอยเลย งง ไปเลย

เลยอยากถามอ่ะค่ะว่า มันเป็นเพราะอะไรค่ะ อ่อๆๆ พี่ส้มค่ะ พอพลอยตีพวกส่วนผสมเข้ากันหมดจนขั้นตอนสุดท้ายอ่ะค่ะ แป้งมันก็เหนียวดีแต่รู้สึกว่ามันจะแห้งๆอ่ะ เค้าเรียกแบบนี้รึป่าวค่ะ
สมาชิกออฟไลน์
 
18 ธันวาคม 2552 10:44 น.

ส้มซ่า


Administrator

โพสต์ :   658
เป็นสมาชิกเมื่อ :   24-06-2007, 01:10:30 		ตอบจ้า..
คุกกี้ประเภทที่น้องทำ เป็นประเภทซอฟคุกกี้

ที่แข็งเดาว่าของเหลวน้อยไป อาจจะเป็นเพราะใช้ไข่ฟองเล็ก น้องลองเปลี่ยนเป็นไข่เบอร์ 0 หรือเบอร์ 1 ดูนะจ๊ะ น่าจะทำให้นิ่มมากขึ้น

คุกกี้อย่าคนนาน จะเนื้อขนมจะแน่น แข็งค่ะ คนแค่พอเข้ากันก็พอค่ะ

แป้งในขั้นตอนสุดท้ายจะไม่แห้งมาก แต่ไม่แฉะนะจ๊ะ

เอาใจช่วยคนเก่ง พยายามต่อไปค่ะ
สมาชิกออฟไลน์
 
  กระทู้ที่แล้ว  |   กระทู้ถัดไป

คำค้นหาหน้านี้ (5 รายการล่าสุด)

  • March 21, 2015 at 10:16 AM - คุ้กกี้แข็ง (124.121.70.37 via Google)
  • December 19, 2014 at 1:20 PM - คุกกี้ปัญหาทำแล้วแขง (27.145.127.169 via Bing)
  • May 17, 2014 at 10:19 AM - สุตรทำคุกกี้ (182.52.202.147 via Bing)
กระโดดไปที่